バレンタインに向けて

バレンタイン菓子の試作・製作風景まとめ
販売開始に関してはMahlzeitのSNSでお知らせしますのでチェックよろしくお願いします

ラム酒の効いた「ラムボンベ」
見た目も味わいもツンツン尖ってます
中身はたっぷりのラム酒漬けにしたドライフルーツとチョコレート生地
これ受注依頼のチョコ
中には特別な詰め物をします
キラキラしてて宝石みたい
ローテンブルク名物のシュネーバル情景
専用の型に入れて揚げます
カカオ風味の生地
この他にもドイツ語入りのレープクーヘンも考えてます
(さりげなく愛の告白もできちゃうかもね)

ヨーロッパでは男性から女性へ贈りものをするのが一般的です
今年はぜひ大好きな気持ちを伝えてみて下さい♪

ドイツ・オーストリア専門料理人山口雅鷹公式HP 『酔いどれガルテン』

ただいま独墺料理人の歩く庭を準備中 気の向くままにアップしてます お仕事のご依頼もお待ちしておりまーす

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