Brezel
Mahlzeitの看板娘
かじった時の歯ごたえ、ラウゲン特有の香り、塩気が堪らないブレッツェル
本場のラウゲン製法と独自のレシピ
岩塩無しで程よい塩気になっております
もっちり感と形の美しさにもこだわってます
Käsebrezel ケーゼブレッツェル
チーズを乗せて焼き上げる反則品
Zuckerbrezel ツッカーブレッツェル
ソフトな生地を揚げ、シナモンシュガーをたっぷりまぶします
ドイツ・オーストリア専門料理人山口雅鷹公式HP 『酔いどれガルテン』
ただいま独墺料理人の歩く庭を準備中 気の向くままにアップしてます お仕事のご依頼もお待ちしておりまーす
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